ホットワインレシピ


「クレヨンハウス」のオーガニックレストランに行ったときに得た「ホットワインレシピ」を捨てるに当たり、
ここにとりあえず転記。


【材料】

  • 赤ワイン
  • はちみつ
  • 洗双糖
  • ブラックペッパー
  • クローブ
  • シナモン


【手順】

  1. 材料を鍋に入れて、中火にかける
  2. 沸騰する前に火から下ろす
  3. 粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせて完成
  4. 飲むときはよくかき混ぜてグラスに注ぎ、電子レンジ等で温める